Liebe Gäste und Freunde von Eders Einkehr! Wir bieten folgende selbsthergestellte Produkte an, die entweder vor Ort bei uns abgeholt werden können oder von uns ausgeliefert werden. Bestellungen bitte über die E-Mail-Bestellfunktion unten oder auch gerne telefonisch unter 04248 29686. |
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| Gefüllte Nudeln (tiefgekühlt) | € | |
| Klassische Kärntner Kasnudeln | 1 Stk. | 1,20 |
| Fleischnudeln | 1 Stk. | 1,30 |
| Süße Nudeln (tiefgekühlt) | € | |
| Kletzennudel | 1 Stk. | 1,90 |
| Himbeernudeln | 1 Stk. | 1,90 |
| Mohn-Reindlingnudel mit Granberrys | 1 Stk. | 1,90 |
| Zwetschke/Kokos/Baiserbrösel | 1 Stk. | 1,90 |
| Knödel (tiefgekühlt) | € | |
| NEU! Ganz einfach in der Zubereitung | ||
| Pikant gefüllter Germteigknödel mit Spinat/Käse- oder Weißkraut/Kürbis/Speck | 1 Stk. | 6,80 |
| Germteigknödel mit Fleischfülle (Kalbfleisch) | 1 Stk. | 6,80 |
| als Beilage: ein Germteigknödel mit Sauerkrautfülle | 1 Stk. | 5,00 |
| Semmelknödel | 1 Stk. ~150 g | 2,50 |
| Speckknödel | 1 Stk. ~150 g | 2,80 |
| Käseknödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Rote-Rüben mit Mohn | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Erbsen-Walnußknödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Grünschimmelknödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Kren/Knoblauchknödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Liebstöckl-Nuss-Knödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Chilliger Kürbisknödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Brennesselknödel | 1 Stk. ~125 g | 2,90 |
| Rexglas Einsatz € 2,20 | € | |
| kalt genießbar | ||
| Bauch- und Karreespeck gewürzt - keine Chemie, traditionell geräuchert mit Obstgehölzen und getrocknet (4 Monate) auf 938 m Seehöhe |
kg-Preis | 23,90 |
| feine Schweinsbratwürstl | 1 Por. ca. 190 g | 3,50 |
| Selchwürstl | 1 Paar | 3,80 |
| Kleine Hartwürstl, sanft geräuchert (Schwein) | 1 Stk. | 0,40 |
| zu erwärmen | ||
| Klare Hühnersuppe | 1 Por. | 3,50 |
| Gemüsesuppe, leicht scharf | 1 Por. | 3,60 |
| Szegediner Krautgulasch im Glas (glutenfrei) | 1 Por. | 7,90 |
| Klassisches Rindsgulasch im Glas (glutenfrei) | 1 Por. | 7,80 |
| Linsen-Hühnchencurry mit Gemüse im Glas | 1 Por. | 7,50 |
| Ratatouille im Glas | 1 Por. | 4,70 |
| Paprika süß/sauer eingelegt | 1 Por. | 2,90 |
| Sauerkraut | 2 Por. ca. 500 g | 3,90 |
| Apfelrotkraut | 2 Por. ca. 500 g | 4,70 |
| Angesetzter Weinessig | € | |
| Zirbenessig | 0,25 l | 4,00 |
| Fichtenwipferlessig | 0,25 l | 4,00 |
| Angesetzter Likör (auch kleinere Mengen möglich) | € | |
| Zirbe | 0,5 l | 12,00 |
| Nuss-Kräuter | 0,5 l | 12,00 |
| Sirup | € | |
| Orangensirup | 0,5 l | 6,00 |
| Gewürzsirup à la chai | 0,25 l | 4,60 |
| Limette - Salbei | 0,5 l | 7,00 |
| Ingwer - Orange | 0,5 l | 7,00 |
| Quitte | 0,5 l | 6,00 |
| Zirbe | 0,5 l | 14,00 |
| Marmeladen | € | |
| Granatapfelgelee | 290 g | 4,20 |
| Gelee von der Mispel | 300 g | 2,90 |
| Quitte | 220 g | 2,60 |
| Orangenmarmelade | 225 g | 2,60 |
| mal ganz was anderes | ||
| Limettenpesto | 50 g | 2,70 |
| Zitronenpesto | 50 g | 2,50 |
| Rote Zwiebelmarmelade | 180 g | 2,50 |
| Süßsaure Asia Pflaumensauce | 300 g | 3,70 |
| Zirbenmarmelade | 120 ml | 2,90 |
| Fruchtaufstriche | € | |
| Quitte | 280 g | 4,00 |
About
WILLKOMMEN BEI EDERS EINKEHR UND UNSEREM AKTUELLEN ANGEBOT
Wir sind wieder aktiv.
Öffnungszeiten:
Donnerstag bis Sonntag, ab 12.00h
warme Küche durchgehend von 12.00 bis 19.30h
Mit der Bitte um telefonische Reservierung unter +43 4248 29686
Lieferdienst und die Möglichkeit einer Abholung gibt es weiter. Die Produktliste findet sich weiter unten.
Seit 2000 bewirten wir euch in unserem Gasthaus. Wir bieten klassische Gerichte der Kärntner Küche, international beeinflußt. Ihr sucht vergebens ein Wiener Schnitzel, einen Grillteller oder einen Kaiserschmarrn auf unserer Karte. Wir sind anders. Alles ist selbstgemacht. Die Speisekarte wechselt ständig und orientiert sich am Rhythmus der Jahreszeiten. Es werden keine Fertigprodukte oder künstliche Zusätze verwendet, wir arbeiten ohne Mikrowelle.
Wir füttern Hühner und Wachteln für unsere Eier, bauen Salat, Gemüse, Obst und Kräuter an, um unsere individuelle Küche bereichern zu können. Ein gutes Netzwerk an Lieferanten gewährt uns die hohe Qualität die wir Ihnen bieten möchten.
Eders Einkehr steht für gutes Essen und den Versuch einer hektischen Welt Paroli zu bieten. Wir sind ein Ort der Entspannung und werden Ihnen eine schöne Zeit bereiten.
Picknick to go auf da Eders Wiesn
Video von Luki Kienmayer 😁
Eders Einkehr
Inhaberin Mag. Brunhild Lerchster
Ossiachberg 9
9520 Sattendorf
Tel. +43 (4248) 29686